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瀏覽給老年人選零食的目的,和年輕人吃零食略有不同,“嘗新”“打卡網(wǎng)紅食物”倒是其次,最主要的是有營養(yǎng)、適口、清淡、好消化,不應(yīng)有誘發(fā)或加重老年人常見慢性病的風(fēng)險。
老人,尤其是有“三高”的老人,需要比年輕人更加注意避免高油高糖高鈉的零食。選擇時,看包裝“營養(yǎng)成分表”上的這幾個指標,可以輕松避雷。
2. 不要大份量
每逢促銷時大份量的零食往往很受歡迎,但建議給老人買零食避免大份量。老人往往對零食的消耗較慢,放久了過期還不舍得丟棄。若是吃到變質(zhì)零食就不好了。
3. 不要太求新
以肉蛋奶豆類食物為主要原料制作的零食,如雞蛋干、豆干、奶酪、奶條等,大概率具有“營養(yǎng)密度高”的優(yōu)勢。部分老年人因為胃腸道問題,對三餐中肉菜興趣缺乏,此時就可以通過這類零食補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白。當(dāng)然在選擇時依然要考慮是否口味清淡、好咀嚼消化等因素。
編輯 | 張齊飛
審核 | 尹金凱